Après une journée riche en découvertes cinématographiques lors de « Au Fil des Saisons: Automne 2023 » au Cineum de Cannes, quoi de mieux pour conclure que de savourer un repas délicieux?

Nous sommes ravis d’annoncer que le Chef Simon Duval, reconnu pour sa maîtrise culinaire ayurvédique, prendra les rênes de notre entracte dinatoire.

Chaque plat, élaboré selon les principes ancestraux de l’Ayurveda, promet une expérience gustative équilibrée et revigorante. Ne manquez pas cette opportunité unique de goûter à la cuisine qui nourrit l’âme autant que le corps. Préparez-vous à être enchanté et n’oubliez pas de réserver votre repas à l’avance pour clôturer en beauté cette journée inoubliable. Une expérience gustative attend tous les passionnés du cinéma et de la gastronomie dans une ambiance conviviale et chaleureuse!

Ma raison d’être se tourne sur la prévention du système digestif et la transmission des influences de l’Ayurveda de manière modernisée et occidentalisée en réunissant une cuisine éthique et ancestrale. Mes différents voyages m’ont permis d’affiner mes créations et mes assaisonnements, ce qui fait à ce jour la signature d’une cuisine biologique colorée, saine, remplie d’amour et d’intentions tournés vers le corps et l’esprit.

Simon Duval, Flavescence